La Diputació de Tarragona lidera un projecte europeu que pretén trobar una solució tecnològica al malbaratament alimentari.
Des d'aquest dimarts i durant dos anys, l'ens tarragoní coordinarà aquesta iniciativa social que porta com a nom 'SOULFOOD' i que executarà conjuntament amb quatre socis locals -Redessa i el Centre Social el Roser de Reus, la Fundació Espigoladors i el Clúster TIC Catalunya Sud- i quatre més provinents de Lituània, Romania i Grècia. Tots ells es reuniran a finals de setmana a Reus per començar a buscar la millor fórmula per fer arribar els excedents agrícoles a entitats socials. La voluntat és que sigui una empresa del territori l'encarregada de desenvolupar la nova eina digital, amb un pressupost 801.739 euros.
