
De botifarra banca, negra i d'ou; de porc rostit; o d'arengada. Els entrepans de Dijous Llarder a la plaça Major de Vic atreuen centenars de visitants, alguns de la comarca i d'altres de fora. És el cas de la Júlia, de Barcelona, que explica que és una assídua d'aquesta festa: "Venim cada any. Voltem per Vic i mengem l'entrepà de porc rostit. És el millor".
Osona

Els usuaris de la línia R3 de Rodalies estan patint retards de 25 minuts de mitjana en els seus desplaçaments, segons informa Renfe. Aquest dilluns és el primer dia laborable després de la fi de les obres que durant quatre mesos han aturat totalment el servei des del Figaró fins a Parets, i que ha comptat amb un servei alternatiu per bus.

Els GRAE i una dotació terrestre dels bombers han rescatat aquest divendres un home que s'havia enfonsat al fang de la riba del pantà de Sau mentre hi passejava. A través d'una piulada a X, el cos d'emergències ha explicat que han pogut treure l'home sa i estalvi.

L'aposta d'Osona Cuina pel Dijous Llarder d'aquest anys i que definirà la línia de les celebracions dels anys següents és posar en valor els productes de la comarca. De fet, els porcs que s'oferiran seran Duroc criats a Osona, mentre que la botifarra serà una recepta pròpia del col·lectiu Osona Cuina.

El pantà de Sau presenta, a vista de dron, un testimoni de gran evidència dels estralls que la sequera està causant a molts punts de Catalunya. Amb un 4,74% de l'aigua que pot acumular, l'embassament deixa al descobert totes les edificacions que van quedar colgades amb la construcció de la presa a Vilanova de Sau el 1949.

El 30 de gener del 2014 es va signar l'acord al Parlament de Catalunya per tirar endavant la Universitat de Vic- Universitat Central de Catalunya, un projecte singular fruit de la suma entre la Fundació Universitària Balmes -titular de la Universitat de Vic- i la Fundació Universitària del Bages.

Una seixantena de voluntaris participa al mostreig anual del Grup de Defensa del Ter per conèixer la contaminació de més de 160 fonts d'Osona i el Lluçanès. Per parelles, els voluntaris acuden als brolladors per comprovar si raja aigua i, si ho fa, extreure'n una mostra. Llavors les etiqueten i les porten directament a analitzar a un laboratori.

La sequera i el context de canvi climàtic amb temperatures més altes limitaran la producció de tòfona a Catalunya. Després de dues temporades "complicades", el sector veu difícil arribar a les 3 tones de l'any passat.

La festa dels Tonis ha tornat aquest diumenge als carrers de Taradell amb una quarantena de carros estirats pels animals, una xifra similar a la de l'any passat, però que dista molt de l'època prepandèmia, quan hi havia un centenar d'animals.

Investigadors del Centre Internacional de Mètodes Numèrics en Enginyeria (CIMNE) i la Universitat de Barcelona (UB) han ideat un nou mètode per millorar la predicció d'alts nivells d'ozó troposfèric, un contaminant d'origen fotoquímic que afecta especialment la Plana de Vic.

Els animals que desfilaran diumenge pels carrers de Taradell durant la festa dels Tonis tornaran a ser una quarantena, com l'any passat, lluny de les xifres més esplendoroses prepandèmia que rondaven els 100 animals.
- La Festa del Pi de Centelles reuneix uns 400 galejadors i 2.000 assistents
- Perafita recupera 'Els Pastorets', perduts durant la postguerra: "És un projecte col·lectiu que ens permet fer poble"
- Reobren la circulació als camions de més de 30 tones a l'Eix Transversal pel viaducte de Sant Sadurní d'Osormort


