La collita de pera conference ha arrencat aquesta setmana a Ponent amb bones expectatives de calibre i qualitat, i amb la previsió d'incrementar fins a un 90% la producció respecte a l'any passat.
Després d'una campanya amb pocs quilos de conference per la mala floració, enguany s'espera collir a les comarques de Lleida fins a 52.850 tones d'aquesta varietat, segons les previsions del Departament d'Agricultura i Afrucat. Amb tot, aquestes xifres encara són inferiors en un 20% al potencial productiu per les pedregades i el canvi climàtic, segons ha explicat a l'ACN el responsable de Sectors Vegetals de la Unió de Pagesos, Jaume Gardeñes. El sector preveu mantenir el bon nivell de preus de l'any passat per la davallada de producció a Europa.
Gardeñes ha explicat que la falta d'estocs i la menor producció de pera en altres països europeus els permetrà mantenir els bons preus de l'any passat. "Per molt que enguany hi hagi més quilos, els preus no variaran massa i esperem que continuïn així tota la campanya", ha afirmat. Cal tenir en compte que la conference és una pera de llarga conservació en cambres frigorífiques i que no comença a vendre's a un alt volum aproximadament fins als volts de Nadal.
El responsable de Sectors Vegetals de la Unió de Pagesos ha detallat que, a hores d'ara, la fruita està "en unes condicions molt bones de sucres i de gust" i que preveuen una campanya positiva. Això, després que la mala floració de l'any passat reduís dràsticament la producció de conference a Ponent, deixant-la per sota de les 30.000 tones.
Bon calibre i bona qualitat
En Guillem Casals ha estat un dels primers agricultors a donar el tret de sortida aquest dimarts a la collita de la pera conference en una de les seves finques de Térmens, a la Noguera. Els treballs s'allargaran durant deu dies. "Els quilos hi són, el calibre també és correcte i, en principi, els preus també acompanyen. La perspectiva és bona", ha explicat a l'ACN.
En el seu cas, Casals explica que no es va veure afectat per les pedregades de la primavera i, malgrat la pluja que va caure durant el període de la floració, les peres no presenten problemes de fongs. Cal tenir en compte que el gruix dels pagesos de Ponent preveuen començar a collir la pera conference a partir de dilluns, després de la Mare de Déu d'Agost.
La varietat de pera més produïda a Catalunya
A mitjans de juliol els productors de Ponent ja van començar a collir pera, concretament la varietat llimonera, que és un dels emblemes de les terres de Lleida. Amb tot, la pera conference és la més nombrosa en quilos i suposa aproximadament la meitat de la producció de peres a Ponent, que s'enfilarà a les 105.000 tones.
Segons Agricultura i Afrucat, la previsió de collita de pera al conjunt de Catalunya superarà les 107.000 tones, un 4% inferior a la mitjana dels darrers cinc anys i un 47% més que el 2024. Després de la davallada de l'any passat, aquesta campanya es recuperarà part de la producció perduda, tot i que sense arribar al seu màxim potencial.
